今日11月11日は、一年で一番記念日の多い日なんだそう。
「ポッキーの日」「鉛筆の日」「磁気の日」…色々ありますが、その形から「きのこの日」でもあるそうです！
「きのこ」と言えば、体にいい食材の代表。
もともと栄養豊富ですが、きのこの種類によっても含まれる栄養素が違うんだそうです！
デトックスしたい方には「エリンギ」がオススメ。
きのこの中でも食物繊維とカリウムが特に多く含まれ、便秘やむくみに効果があるそうです。
一方、美肌を目指す方には「まいたけ」がいいそう。
免疫力を上げる「βグルカン」が豊富で、シワや肌荒れを防いでくれるんだとか。
おいしくて色々な料理に使えるきのこ。効果に合わせて、種類を選ぶのも楽しいですね！

http://lbr-japan.com/2013/10/11/25167/

●「シワが減るキノコも！エリンギ・マイタケ・シメジ…種類別美肌活用法」
 上記は『女子の美肌づくりを応援するWebマガジン LBR - Life ＆ Beauty Report（LBR）』の記事を参照しています。
http://lbr-japan.com/

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