ヨーグルトを食べることは腸活にとってよいことですが、「体が冷えやすい人」や「胃腸が弱い人」が朝一番に冷たいヨーグルトを食べるときは注意が必要です。朝の冷えた体に冷たい食べ物が入ると腸自体が冷えてしまい、善玉菌の働きが低下したり、体温が上がらず低体温のままになってしまったりすることがあります。その結果、かえって腹痛や下痢を引き起こしたり、基礎代謝の低下に繋がったりと、不調の原因になってしまう場合があります。「ヨーグルトを温めて美味しいの？」と思われるかもしれませんが、実はホットヨーグルトといってもヨーグルトを温める温度は、乳酸菌が活発に働く「40℃前後の人肌程度」がベストです。なぜなら乳酸菌は60℃以上を超えると死滅してしまうため、温めすぎないことがポイントになります。
https://yogajournal.jp/32614
●朝、「冷たいヨーグルト」を食べない方がいい人の特徴｜管理栄養士が解説
上記は『ヨガジャーナル』の記事を参照しています。
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