脂質制限ダイエットは、脂質は1gあたりのエネルギー量が糖質に比べて多いため、脂質を控えればエネルギーカットにつながりダイエットできるという考え方です
古来から日本人の食生活には脂質が少なかったため、脂質制限ダイエットは比較的違和感なく続けられる場合が多いかもしれません。はじめは「揚げ物NG」等を辛いと感じても、こちらもいずれ慣れてくるでしょう。
しかし、脂肪には体内で合成できない「必須脂肪酸」が含まれているため、むやみやたらに制限することができません。「必須脂肪酸」を含む良質な脂質は代替ができないため、摂らないわけにいかないのです。そのため、糖質のように「とにかく食べない」という選択肢はなく、条件が少しややこしいのです。
https://allabout.co.jp/gm/gc/467633/

●「糖質制限」と「脂質制限」、ダイエットに効果的なのはどっち？
上記は『AllAbout｜ビューティー』の記事を参照しています。
https://allabout.co.jp/

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