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夏のお弁当は要注意!食中毒を予防しよう! 夏のお弁当は要注意!食中毒を予防しよう!

部活のお昼用のお弁当、会社で食べる用のお弁当、夏でもお弁当を作る機会はありますよね。
夏の食材管理で1番注意しないといけないのは「食中毒」ですよね。
気温や湿度が高い環境でお弁当や食材を管理するのは非常に危険です。
抗菌シートや保冷剤で対策している方も多いと思いますが、その他の対策やリスクも掲載している記事を今回はご紹介します!

https://gendai.media/articles/-/98474?media=frau

●「「夏のお弁当」専門家が教える食中毒予防法…「野菜たっぷり」も要注意(若尾 淳子) | FRaU」
上記は『FRaU | "私らしさ"を大切にする女性たちへ』の記事を参照しています。
https://gendai.media/frau