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8月2日は「ハーブの日」！世界のハーブの歴史

今日、8月2日は「ハーブの日」だそう。ハーブの日は、フレッシュハーブ事業を行なうエスビー食品によって制定されましたそうですが、ハーブは古くから私たち人間の生活と深く関わっており、今でも料理や民間療法など、様々な場面で使用されています。
では、どんなものを「ハーブ」と呼ぶのでしょう。
民間療法や食品として使われるほか、ガーデニングやアロマセラピーなど、私たちの生活の様々なシーンに登場するようになり、より身近なものになってきました。
それでは私たちの生活を豊かにしてくれる植物「ハーブ」、今回は歴史についてご紹介します。

https://tenki.jp/suppl/daaaaamegane/2017/08/02/24751.html


●8月2日は「ハーブの日」！世界のハーブの歴史
上記は『tenki.jp』の記事を参照しています。
https://tenki.jp/