中国から日本にやってきた春菊ですが、実は漢方に使われるほど風邪への予防効果が高く「食べる風邪薬」と呼ばれているらしい。
今年の冬は特に、家族が感染症やインフルエンザにかからない為にも口に入れるものから意識し予防していきたい。

https://hc.nikkan-gendai.com/articles/275595

●βカロテン豊富な春菊は「食べる風邪薬」として用いられる
上記は『日刊ゲンダイ　ヘルスケア』の記事を参照しています。
https://hc.nikkan-gendai.com/

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