サルモネラ食中毒の原因・症状とは?

サルモネラ食中毒(サルモネラショクチュウドク)の原因

サルモネラ菌に汚染された食物を摂取することでおきる中毒症状。通常は、1~4日で治まることが多い。

サルモネラ食中毒(サルモネラショクチュウドク)の症状

肉類、卵などを媒介として感染しやすい。激しい下痢、発熱、腹痛などがみられる。

サルモネラ食中毒(サルモネラショクチュウドク)の治療

症状を抑える対症療法をおこなう。菌血症の場合には、第3世代セフェム系抗菌薬による治療がおこなわれる。

【受診科目】

  • 小児科
  • 内科
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