旬で新鮮なサンマは肝もおいしくいただくことができるそう。
肝には鉄分やビタミンが豊富に含まれているので、余すところなく旬なものを美味しくいただきたい。
今回は胃腸にやさしいレシピをご紹介します。

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20200710-OYTET50005/

●サンマとサトイモの肝焼き…胃腸にやさしいレシピ（４）
上記は『yomiDr.』の記事を参照しています。
https://yomidr.yomiuri.co.jp/
 

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