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いまや食卓でもメジャー級となった栄養満点のアボカド。
あの大きなポイっと捨てていたアボカドの種にも、強い抗酸化力を持つポリフェノールや、
脂肪燃焼に大きな役割を果たすL-カルニチンへと体内で変化する必須アミノ酸など、健康・美容・ダイエットにメリットの大きい栄養素が凝縮されているんだとか。

https://getnews.jp/archives/2384502

●捨てる前に知りたかった！栄養豊富なアボカドの種、とっておきの活用方法
上記は『ガジェット通信』の記事を参照しています。
https://getnews.jp/