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アニサキス症(アニサキスショウ)の原因

アニサキスはサバ、イワシ、タラ、イカ、サンマなどの魚介類に生息する長さにして2㎝ほどの寄生虫。アニサキスの体液へのアレルギー反応として炎症が起こり、腹痛などの症状が起こるとされる。

アニサキス症(アニサキスショウ)の症状

アニサキスという寄生虫のいる魚介類を食べてから数時間後に激しい腹痛などが起きるもの。嘔吐を伴うこともある。日本においては胃への感染症(胃アニサキス症)がほとんどとされるが、小腸(腸アニサキス症)や、稀に消化管の外に出て症状が起こるケースもある。

アニサキス症(アニサキスショウ)の治療

胃アニサキス症の場合、内視鏡を用いてアニサキスを取り出すことになる。小腸アニサキス症で症状が重度の場合、手術が必要となることもある。アニサキスの幼虫は加熱調理や冷凍処置で死滅させることができるため、しっかりと処理をされたものを食すことが大切。
受診科目
消化器内科

この病気について3人の医師の見解があります。

医師から聞いた
アニサキス症の対処(治療)方法

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